Alimentation

La convivialité autour d’une table, le goût, le plaisir de cuisiner, les odeurs enivrantes, … à peine quelques-une des nombreuses facettes de l’alimentation et encore tant à découvrir.

Elle n’est pas seulement un moyen de survie, c’est aussi une porte d’entrée vers une multitude de questions actuelles majeures telles que la consommation soutenable, le respect de la terre et de son corps, l’abolition de certaines habitudes malsaines, une prise de conscience face à un déséquilibre social évident, …

L’alimentation, c’est un support qui permet de repenser son rapport au monde, à l’environnement, au vivant et à soi-même. C’est aussi un aspect de la vie quotidienne sur lequel chacun.e a un impact. Elle en est donc un incroyable vecteur de changement sociétal.

L’alimentation à l’écocentre

Venez découvrir nos bacs potagers, notre magnifique serre, nos arbres fruitiers, etc. Leur entretien permet de redécouvrir le rythme des saisons et de goûter une grande variété de fruits et légumes.

La CITÉ s’invente propose des formations pratiques d’initiation au potager, des ateliers de conservation des fruits et légumes, des ateliers de découverte des légumes de saison, des ateliers de cuisine sauvage, ou encore des trucs et astuces pour éviter le gaspillage alimentaire.

Nous prônons une alimentation de saison, locale et qui soutient une agriculture qui prend soin de la terre.